根据家畜和家禽的大小,脱毛机设备有不同的技术要求,因此从市场上衍生出鸡剃毛机、羊刨毛机、猪脱毛机、兔子屠宰脱毛机等设备。"此外,根据结构组成的不同,可分为螺旋型、滚筒型、圆筒型等。与人工脱毛相比,机械设备的应用不仅减少了人工的劳动量,而且提高了劳动效率。重要的是脱毛效果更好。现在屠宰场越来越集中,对除毛设备的需求也在进一步增长。
他说:"在处理鸡、鸭、鹅、鸽及鹌鹑等家禽细小毛发时,细毛令人头痛。据许昌新速度了解,以往的滚筒脱毛剂不能处理细毛,因此市场上有供应商使用沥青、松香(均为工业助剂)协助处理细毛,危及消费者的安全。今天的圆形脱毛在原有的基础上配备了狼牙去毛棒,较好地解决了不能处理细毛的问题。一些企业还开发了五轴、七轴等家禽脱毛剂,利用五、七根毛轴的滚动来去除家禽的毛发。这种脱毛剂可以调节脱毛轴间的距离,降低家禽的伤害率,在一定程度上提高脱毛效果。
一般来说,小型家禽的毛发具有商业价值,因此小型家禽脱毛设备的脱毛方式更有利于屠宰企业。此外,一些小型家禽脱毛设备特殊说明不能直接用喷管清洗,需要用海绵、软布等进行清洗和干燥,这在一定程度上增加了操作人员的劳动量,可以考虑采用清洗方式和干燥程序的设备。
随着社会的进一步发展,屠宰业将继续朝着机械化、集中化、环保的方向发展,除毛设备作为屠宰设备的重要组成部分,也应向这一方向发展,例如,脱毛后的毛发可以内置到过滤系统中,可以收集和用于二次使用;此外,目前许多企业已经实现了脱毛设备的完全自动化,进一步减轻了屠宰行业人才不足的压力,从而使脱毛工作变得更加简单。
当然,家禽脱毛实际上受到许多因素的影响,例如上一步烫烫的温度对脱毛过程有很大影响,如果温度太高,脱毛设备会很容易去除皮肤和肉,而温度过低会使脱毛困难,因此,作者认为,在进一步研究和开发脱毛设备时,也应考虑这些问题,以便生产出更符合市场需求的设备。
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