行业

家禽脱毛机的操作方法

2021-08-08
家禽脱毛机主要是用于鸡鸭鹅之类的家禽宰杀后进行脱毛的一种机械设备,全自动家禽脱毛机具有脱毛干净快速高效方便等许多优点,使大家从繁琐、辛苦的拔毛工作中解脱,适合家禽加工厂、饭店食堂、家禽养殖场、家禽零售商贩等商户使用。那么让我们一起来了解下家禽脱毛机的使用方法吧。家禽脱毛机的操作方法如下:1、拆掉外包装后先检查一下各个零件,如果在运输途中造成的螺丝松动,要重新加固,用手转动一下底盘,看是否灵活...

小伙宰杀家禽竟然要坚持手工拔毛,原来是因为这个

2021-07-21
采用手工的方式来处理是比较费工费时的,比如我们看到菜市场一些家禽屠宰作坊,每天要批量的拔毛,如果仍然采用手工的方式是比较累的。被松香拔过毛的禽类相当于慢性毒药,常食易患癌。松香里面含有脂肪、苯粒化合物等物质,对人体有不同程度伤害,吸入越多,伤害就越大。

屠宰设备的具体分类

2021-06-18
介绍一下屠宰设备实际分类:屠宰设备的分类非常简单,关键依据屠宰的商品和机器设备的使用阶段二种方法开展区划。大家通常用第一种方法,一般都依据屠宰的商品来开展分类。依据屠宰商品的不一样屠宰设备可分成:家畜类屠宰设备和家禽类屠宰设备。家畜类屠宰设备又可依据家畜的类型细分为猪屠宰设备,牛屠宰设备,羊屠宰设备等。由于鸡鹅鸭等家禽类似,一般可以用同样的屠宰设备,因此家禽类屠宰设备一般不需细分。您的要求,...

家禽屠宰设备专业制造及维修厂家

2021-06-13
减速机电机输出轴与联轴器和主轴连接,主轴有减速机输出轴促进,同歩旋转,方座圆柱滚子轴承作为主轴旋转支点件,被设置在主轴两侧支点主轴随便旋转,主轴上面有周期性的布满边框线式的脱毛指和脱毛胶块,在规定的速度范围内绕主轴枢轴做转动运动健身,脱毛棒与禽体正中间在规定的速度范围转动,摩擦而开展头颈脱毛。

脱毛机的润滑方法和技巧

2021-06-09
全自动家禽脱毛机的润滑方法:1、当屠宰设备冷冻设备中的冰做到所规定的薄厚, 将制冷压缩机排出来的热流再次引回造冰器夹壁内, 替代超低温液体制冷剂。在屠宰设备冷冻设备中的冰和蒸发壁厚中间就产生一层水的薄膜, 在冰依靠重力的作用下掉到下边的槽里时,具有润化的效果。2、根据宰杀生产流水线水管路填补水闸阀, 水全自动进到一个蓄水槽, 随后经流量调节阀将水根据离心水泵送往到分离头, 在那里水匀称地自喷...

禽类屠宰设备要按时保养的方法

2021-06-05
现如今,肉类食品作为我们日常饮食中不可缺少的部分,在市场上供应必须是要持续的,不可间断的。肉类食品的安全性以及卫生性也受到广大消费者和有关部门的关注。为了提高肉类产品的质量,对禽类屠宰设备的选择,使用和保养也越来越重要。屠宰设备由于其是针对屠宰行业而进行专门设计的特殊性和专业性,其维修必须严格按照使用说明书进行。由于屠宰设备属于食品制造行业,而食品安全是关系到全民健康的重大问题,所以对屠宰设...

脱毛机使用方法

2021-06-02
脱毛机使用方法1、开箱后先检查一下各个部位,如在运输途中造成螺丝松动、要重新加固,用手转动一下底盘,看是否灵活,否则要调节一下转动皮带。2、放机器的位置确定以后,在机器边的板壁上装一个闸刀开关或者拉线开关。3、鸡鸭宰杀时,刀口尽可能杀小些,宰杀后先将鸡鸭放在温水中(30度左右)浸一下,使全身羽毛温透,最好在温水中放一些食盐,以避免煺毛时表皮破损。4、将浸温的鸡鸭放在75度左右的热水中烫,并用...

如何看待我国家禽屠宰设备的发展

2021-06-02
伴随着我国畜牧业的迅速发展,鸡、鸭、鹅、牛、羊、猪等家禽屠宰加工生产线已经是近几年来许多用户关心的焦点之一,到底是要采用进口的设备还是采用国产设备,有点拿不下主意。下面,让我们来介绍下一些关于家禽屠宰设备的有关知识吧!  使用封闭箱体式的结构,蒸汽热交换方式加热,手动控制、水温自动恒温、气流以及机械双重搅拌,经过机器浸烫后的禽体脱毛效果更好,表面胴体色泽新鲜,体表不受到损害,...

家禽产品消费市场正在经历新一轮的变革

2021-06-01
肯德基、麦当劳、必胜客等企业作为全球性鸡肉快餐连锁领域的巨无霸,他们因规模庞大、对全球市场影响深远,曾被认为是不可战胜的快餐连锁企业,这次麦当劳之所以做出如此举动,背后一定有其深层次原因。中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬认为,麦当劳出现关店数增加,背景是全球经济不景气、失业率升高导致消费力下降,还有一个原因是销售策略、餐谱策略等存在问题,需要改进。其实,随着全球一体化进程加速和新兴市场...

家禽屠宰脱毛机流水线设备在使用时需要注意什么?

2021-05-31
屠宰行业发展快速,社会发展需要量大,因而不提升的技术迅速就会被淘汰了,如今屠宰机器设备不限于应用单品类进行加工了,链结流水线生产能达到更好的效果,任何家禽脱毛机屠宰设备都并不是完美的,发生点小问题也不用太过担忧,零件的损坏及使用操作过程不合理都是会导致一些许许多多的故障,因而为确保操作准确无误家禽屠宰生产流水线在应用中应時刻留意观查!1.在运转中,若发现忽然转停,先要停机,查验电机是不是损坏...

家禽肉鸡屠宰脱毛加工工艺

2021-05-29
一、肉食鸡宰杀生产加工生产流程平面图毛鸡上挂→水浴式麻电→暗杀→沥血→烫毛→脱毛→人力清除细毛↓鸡毛掸子水冲进鸡毛掸子搜集间→割爪→转挂→开膛破肚→掏内脏→割头→胴体清理→预冷→胴体控干↓内脏入内脏生产加工间解决→胴体上挂→切分→快递分拣→梳理秤重包裝→摆盘→冷冻→装车→冷冻→市场销售二、肉食鸡宰杀制作工艺1、毛鸡运输(1)、卸货前要索要原产地动物检疫管理机构出具的达标证实,并临车观查,内未...

家禽屠宰设备的维护保养方法

2021-05-26
家禽屠宰机械设备一般多是在大中型的食品加工厂可以见到,如双汇集团,正大食品等,屠宰设备在销售市场上也是不断在发展,肉类食品的安全系数及卫生性也遭受众多顾客的关心。大家对肉制品的规定是较为高的,鸡、鸭、鹅、兔、鸽子等自动脱毛机及屠宰机械设备设备在应用时,大伙儿要了解维护和保养也是重要的。今日就由许昌新速度来给大伙儿详细介绍下家禽屠宰设备的维护方式:屠宰机械设备设备操作使用完后,维持设备清洁、环...

家禽屠宰脱毛机流水线的保养方法

2021-05-25
屠宰流水线的保养对屠宰流水线的生产制造而言是很重要的。屠宰流水线在生产过程中会出现一些一切正常的损坏。因而,保养尤其重要。下边各自介绍一下屠宰流水线的部件保养方式:1、传动链条的保养方式:屠宰流水线的传动链条在长期性的运行后,很有可能会造成原先的润滑油发烫蒸发,那样非常容易造成屠宰流水线的传动链条在运作全过程中不平衡,噪音扩大,爬行等。向传动链条再加上适量黄油或浓一点的润滑油等。2、电机的保...

全球冷冻烘焙添加剂市场增长迅速

2021-05-23
在过去几年中,全球冷冻烘焙添加剂工业已经走上了更高的增长轨迹,在食品加工过程中食品添加剂的角色也已经显得尤为重要,

烘焙模具不可依赖铝材质提升导热性能

2021-05-23
现在越来越多的烘焙企业都意识到如何从材料的硬化、表面处理、功能的耐用与安全性方面以高的标准要求自己,让自己生产出来...

快消食品发展见好 食品机械能否分一杯羹

2021-05-23
快消食品行业是典型快速消费品行业,主要依靠较快的周转和消费者的重复购买及消费来扩大规模和营业收入。随着现代化水平不...

食品安全风险交流的主要观点和方法

2019-10-16
食品安全的风险交流需要法规支持和规范指导。中华人民共和国食品安全法指出,建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加...